Santo Domingo. - El
hostal Hodelpa Nicolás de Ovando organizo su tradicional cena de Fin de año la
noche del 31 de diciembre para despedir con sabor y alegría este 2019 que
culmina.
Esta
prometedora velada estuvo pautada desde las 7:00 de la noche en el Restaurante
1502, con una cena plateada a seis tiempos con vino y bebidas no alcohólicas
ilimitadas (agua y refrescos).
El
menú incluyó estofado de lentejas con chorizo al lemongrass, crepes de plátano
maduro rellenos de hongos, queso de cabra y bacon al Roquefort, filete de
dorado, con chicharrón de calamar en salsa Nikkei, pierna de cerdo al horno
perfumada con finas hierbas y de postre: mousse de chocolate amargo ardiente.
Además, se celebrará el ritual de las 12 uvas de la suerte florando en un mar
de cava.
Mediante
un comunicado de prensa, informaron, que el encuentro estuvo amenizado por la
banda de jazz liderada por Gustavo ‘Crooner’ De Hostos y DJ Slavito, que en los
platos combinará canciones y ritmos tropicales que invitarán a bailar y
disfrutar hasta pasadas las 12:00 de la noche.
El
Hodelpa Nicolás de Ovando está ubicado en la calle Las Damas en la Ciudad
Colonial.
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Bendiciones