El deceso de la experta en
arte culinario por más de tres décadas y ampliamente reconocida en eventos
nacionales e internacionales, enlutece y
llena de profundo pesar a todo el sector turístico dominicano por el alto significado de sus valiosos
aportes y enseñanzas en el arte de la cocina como catedrática y asesora en la
materia.
Sobre esta lamentable
pérdida, el ministro de Turismo, David Collado al expresarle un “hasta
pronto”, dio a Lithgow las gracias “por
brindarnos sus invaluables conocimientos y hacer en nosotros el amor por lo
nuestro”.
La destacada experta y
además catedrática por más de tres décadas en cocina internacional falleció
este miércoles luego de varios días estar hospitalizada en un centro clínico de
Santo Domingo.
Había sido reconocida como
un referente en la Promoción de la Gastronomía Dominicana alrededor del mundo y
siendo uno de los principales actores del crecimiento que en los últimos años
ha venido teniendo el turismo dominicano por el alcance y atractivo de la
variada comida criolla a nivel internacional.
Había sido además presidente
y miembro del Jurado en diferentes concursos gastronómicos nacionales e
internacionales, experta en comida dietética y nutrición, además de asesora y
diseñadora de menús para restaurantes y clubes del país y del exterior.
Lithgow, oriunda de Santiago
de los Caballeros, había permanecido durante 13 años como asesora Gastronómica
del Ministerio de Turismo.
En el año 2011, por
resolución del Consejo Nacional del Ministerio de Cultura, Esperanza Lithgow
fue declarada como “Maestra de la Cultura Gastronómica Dominicana” y, en el
2014, es reconocida por la Bolsa
Turística del Caribe (BTC) como “Embajadora de la Gastronomía Dominicana”.
Es autora de tres libros de
cocina, reconocida en ferias y eventos internacionales donde era colocada la
gastronomía dominicana como un importante atractivo de promoción del país.
0 comentarios:
Publicar un comentario
Bendiciones